A Szent Imre Antikvárium kirakata

Tájékoztatjuk, hogy Antikváriumunkban az utcai értékesítés megszűnt, a könyveket postai úton kézbesítjük, előre utalás esetén 1790 Forintos egységes szállítási díjjal! A szállítás 9900 Forintos értékhatár felett, előre utalás esetén INGYENES!

Szakáruismeret - Élemiszerek és vegyi áruk (CD-ROM melléklettel)

Cím: Szakáruismeret - Élemiszerek és vegyi áruk (CD-ROM melléklettel)
Szerző: Dr. Búzás Gizella - Dr. Bartha Lászlóné - Szabó Tamásné - Varga Lajosné
Lektorálta: Banai Benőné dr., Schreiberné dr. Molnár Erzsébet
Leírás:
Oldalszám: 535
Kiadó: Képzőművészeti
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve: 2007
Kötés típusa: keménytáblás
Kategóriák Gasztronómiai könyvek, vendéglátás, vendéglátóipari szakkönyvek, élelmiszeripari, szeszipari szakkönyvek, borászati könyvek, szakkönyvek
Kémia könyvek, vegyészeti szakkönyvek
Buzás: Szakáruismeret - Élemiszerek és vegyi áruk (CD-ROM melléklettel)