A Szent Imre Antikvárium kirakata

Tájékoztatjuk, hogy Antikváriumunkban az utcai értékesítés megszűnt, a könyveket postai úton kézbesítjük, előre utalás esetén 1790 Forintos egységes szállítási díjjal! A szállítás 9900 Forintos értékhatár felett, előre utalás esetén INGYENES!

Az élelmiszerkémia alapjai (vegyészeti szakkönyv)

Cím: Az élelmiszerkémia alapjai (vegyészeti szakkönyv)
Szerző: Dr. Bogdán Józsefné - Dr. Gábor Miklósné - Dr. Gasztonyi Kálmán
Szerkesztette: Dr. Gasztonyi Kálmán
Leírás:
Oldalszám: 531
Kiadó: Mezőgazdasági
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve: 1979
Kötés típusa: egészvászon
Kategóriák Gasztronómiai könyvek, vendéglátás, vendéglátóipari szakkönyvek, élelmiszeripari, szeszipari szakkönyvek, borászati könyvek, szakkönyvek
Természettudományi könyvek
Kémia könyvek, vegyészeti szakkönyvek
Dr. Bogdán Józsefné - Dr. Gábor Miklósné - Dr. Gasztonyi Kálmán - Az élelmiszerkémia alapjai